飲食でいい。飲食がいい。飲食はいい。私たちは「飲食は最高だ!」と声高に主張します。
私たちはどんな業態にも対応できる、フードビジネスのプロ集団でありたいと願っています。新人教育のオペレーションには特に自信 を持っています。
日本酒に特化した "それがし"、肉とワインの洋食業態 "LOVAT"、深化した焼き鳥屋 "とり口"。株式会社JOはこの3つのブランドを軸にしています。
「会社が人をつくるのではない。人が会社を作る」創業時から社内で共有している言葉です。
私達は、スタッフ1人1人が持っている色を大切にしながら、丁寧にお店作りを続けています。
これからも、"人間らしく"お店を作る会社でありたいと考えています。